Cochineal Böceği Türleri ve Özellikleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Cochineal Böceği Türleri ve Özellikleri

Cochineal böceği, olarak nitelendirilen bu böcek çoğunlukla kahverengi ve kırmızı arası renklerin elde edildiği asalak bir canlıdır. Dactylopiu coccus.

Ailesinin değişik bir türü olan bu canlı kaktüs bitkisinde parazit olarak yaşamaktadır. Cochineal böceği çoğunlukla kaktüslerin üzerinde yaşayan bir canlıdır. Bitin yaşam tarzına benzeyen Cochineal asalak bir böcek çeşididir. Dişisinin ve erkeğinin görüntüsü birbirlerinden farklıdır. Erkek böcekler genellikle kanatlı ve uzun kuyruklu olurlar. Dişi böcekleri ise daha toplu ve kuyruksuz, kanatsız olmaktadırlar.

Cochineal Böceğinden Karmin Üretimi Nasıl Yapılır?

Çok eski zamanlardan bu yana bilinen ve kullanılan bir böcektir. Avrupa'ya 16. Yüzyılda gelmiş olan bu böcek, ilk başlarda türlü gıda maddelerine renk verme işinin yanı sıra tekstil, kozmetik endüstrisinde de kullanılmaya ve yayılma göstermeye başlamıştır. Karmin bu asalak böceğin dişi olanlarından elde edilen ya da yumurtalarından çıkartılan bir renk pigmentidir. Bu asalak böcek çeşidi Kanarya Adaları'nda ve Meksika'da yaşamakta olan bir canlıdır. Doğal yaşayış ortamlarında çoğaldıkları gibi kültürel olarak da yetiştirilip ticareti de yapılabilmektedir. Cochineal böceği için özel alanlar ya da tarlalar kurulmaktadır. Bu canlılar ve larvaları, Meksikalı köylüler tarafından toplanıp, kurutulduktan sonra öğütülüp un haline getirilir ve renklendirici madde olarak kullanılır.

Karmin Nerelerde Kullanılır?

Bu böcekten elde edilen karmin isimli maddeden gıda renklendirmek için ajani olarak kozmetiklerde, ilaç endüstrisinde ve boyacılık sektöründe kullanılmaktadır. Etleri, sosları, kırmızı deniz ve işlenmiş kanatlı mahsullerini de içine alan geniş bir gıda ürünü seçeneği kullanılan karmin, sosisler ve işlenebilen kümes hayvanları gibi et mahsullerinde, meyve preperatlarında, reçel ve marmelatlarda, koruyucu maddelerde, jelatinli hamur işi, pasta ve fırın ürünlerinde, dondurmada, şekerlemede ve süt mahsullerinde de doğal bir renklendirici olarak kullanılmaktadır. Bir birey yiyecekler aracılığıyla yılda ortalama bir ya da iki damla karminik asit tüketebilmektedir. Kozmetik sektöründe ise saçlarda ve cilt bakım ürünlerinde, rujda, yüz pudrasında, allıkların içinde kullanılan bir maddedir. Doğal olması hasebiyle yan etkileri yok denecek kadar azdır, toksik veya kanserojen bir madde değildir. Bu durumla beraber, nadiren bazı duyarlı kişilerce anafilaktik şok tepkisine sebep olabilmektedir. Karmin bir böcek maddesi olduğundan ötürü gayet doğaldır. Sentetik, yani yapay olmadığından dolayı bilimsel olarak herhangi bir zararı görülmemiştir. Ancak alerjik tesiri olabildiği gözlenmiştir. Ayrıca bu karmin böceği maddesinin ünlü kahve ve kola markalarınca kullanıldığı da bilinen bir gerçektir. Günümüzde birçok gıda sanayisi bu böceğin tozunu renklendirici olarak kullanmaya devam etmektedir. Avrupa'da ve Türkiye'de belirli oranlarda kullanımında bir sorun olmadığını belirterek doğal renklendirici olarak katkı maddesi şeklinde kullanılması uygun görülmüştür.

Cochineal Böceği Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Böcek Türleri ve Özellikleri

Böcek Türleri ve Özellikleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Süne Böceği Türleri ve Özellikleri

Süne Böceği Türleri ve Özellikleri

Tesbih Böceği Tesbih Böcekleri ile Mücadelede

Tesbih Böceği Tesbih Böcekleri ile Mücadelede

Hamam Böceği Isırığı

Hamam Böceği Isırığı

Bit Böceği Bit böcekleri Hakkında Genel Bilgi

Bit Böceği Bit böcekleri Hakkında Genel Bilgi

Alman Hamam Böceği Türleri ve Özellikleri

Alman Hamam Böceği Türleri ve Özellikleri

Güncel

Kanatlı Böcekler Türleri ve Özellikleri

Kanatlı Böcekler Türleri ve Özellikleri

Güncel

Böcek İlaçlama Nedir ve Nasıl Yapılır?

Böcek İlaçlama Nedir ve Nasıl Yapılır?

Güncel

Kulağa Kaçan Böcek Özellikleri

Kulağa Kaçan Böcek Özellikleri

Pirinç Biti Nasıl Ürer? ve Nasıl Yok Edilir?

Pirinç Biti Nasıl Ürer? ve Nasıl Yok Edilir?

Osuruk Böceği Türleri ve Özellikleri

Osuruk Böceği Türleri ve Özellikleri

Akrep Böceği Türleri ve Özellikleri

Akrep Böceği Türleri ve Özellikleri

Zehirli Böcek Türleri Nelerdir?

Zehirli Böcek Türleri Nelerdir?

Ağaç Böceği Zararları

Ağaç Böceği Zararları

Böcek Kapan Bitkisinin Yapısı

Böcek Kapan Bitkisinin Yapısı

Orak Böceği Türleri ve Özellikleri

Orak Böceği Türleri ve Özellikleri

Böceklerin Özellikleri Nelerdir?

Böceklerin Özellikleri Nelerdir?

Deri Böceği Nasıl Bulaşır?

Deri Böceği Nasıl Bulaşır?

Böcek Türleri Nelerdir?

Böcek Türleri Nelerdir?

Böcek Sokması Belirtileri ve Tedavisi

Böcek Sokması Belirtileri ve Tedavisi

Mayıs Böceği Zararları

Mayıs Böceği Zararları

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6